Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Bomboane din biscuiți

Vizite: 1936
Timp preparare: 40min
Dificultate: medie
Rețetă Bomboane din biscuiți
4585

CALORII

30

PORTII

Ingrediente/compozitie:

- 50 gr unt
- 50 gr zahar brut
- 50 gr cacao pudra
- 50 gr alune
- 50 gr nuca coapta si zobita
- 300 gr biscuiți simpli
- 100 gr apa plată
- 300 gr praf de nucă de cocos
- Esenta de rom
- Citeva merisoare visine, stafide sau migdale pentru umplutura

Preparare:

Biscuitii se sfărâma și se pun într-o cratiță.
Se face un sirop din zahăr, cacao, apa si unt sau margarina si se pune pe foc. Se dă în clocot avand grijă să se topească tot untul. Se amesteca siropul cu biscuiții sfărâmați.cu nuca coapta si zobita marunt marunt, se si alunele si esenta de rom. Cu ajutorul unei linguri se ia din compoziție și se fac biluțe cu mana, sau se folosesc diferite forme asa cum am procedat eu avînd grijă ca în fiecare bombonică sa pune-ți cîte o alună, merisor, stafida, migdala sau visina. Se dau prin praful de nuca de cocos, nuca zobita sau, si cacao și se așază pe un platou. Se dau la rece pentru a se întări.

Pofta buna!


Analiza ingredientelor rețetei Bomboane din biscuiți:

Alune - arahide
Avantaje: Alunele sunt o sursă bună de vitamina E și mangan, având un conținut scăzut de colesterol și sodiu....
Cacao
Avantaje: Acest aliment este o sursă excelentă de fier, magneziu, fosfor, proteine, potasiu și zinc. ...
Dezavantaje: Acest aliment este bogat în grăsimi saturate. ...
Migdale prăjite
Avantaje: Migdalele prăjite conțin vitamina E, magneziu, acid folic, calciu, fosfor și potasiu....
Nucă de cocos, fulgi
Avantaje: Nuca de cocos conține calciu, magneziu, fosfor și potasiu....
Dezavantaje: Nuca de cocos este bogată în grăsimi saturate....
Nuci
Avantaje: Bogate în acid alfa linoleic, acid folic, magneziu, fosfor și potasiu. nucile sunt recomandate pentru sănătatea cardiovasculară, îmbunătăţirea memoriei, studiile efectuate demonstrând că el...
Dezavantaje: Nucile au un puternic potenţial alergen, de aceea consumul lor necesită precauţie. În plus, pot împiedica absorbţia fierului şi pot provoca tulburări digestive, mai ales la persoanele cu aceas...
Stafide
Avantaje: Stafidele nu conțin grăsimi saturate și colesterol. Sunt bune în caz de hipertensiune arterială, retenție de fluide, energie insuficientă, anemie și constipație....
Dezavantaje: O mare parte din caloriile furnizate de stafide provine din zaharuri. Stafidele uscate din comerț pot fi tratate cu sulf și învelite în ulei mineral - îndepărtați acești aditivi spălându-le...
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor. În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate. Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....
Vișine
Avantaje: Vișinele conțin vitamine A și C și cantități mici de sodiu, proteine, calciu, folat și fier....
Dezavantaje: Consumate în exces, vișinele pot provoca diaree....
Zahăr brun
Avantaje: Zaharul nerafinat este într-o oarecare măsura mai puțin dăunator decât cel rafinat (alb)....
Dezavantaje: Zahărul reprezintă calorii goale - aport caloric crescut, fără valoare nutritională. Consumul în exces de zahăr poate crește riscul depunerilor arteriale de colesterol; cei mai expuși riscul...

Căutați rețete culinare după denumire