Rețetă Chec aperitiv cu costiță afumată
Vizite: 2142
Timp preparare: 60min
Dificultate: medie
1821
CALORII
Ingrediente/compozitie:
225 grame de faina,4 oua,
7 linguri de ulei,
7 linguri vin alb,
100 grame costita afumata,
100 grame branza,
20 masline negre,
20 masline verzi,
1 pliculet praf de copt.
Preparare:
Se amesteca faina cu ouale, uleiul, vinul si praful de copt. Costita, branza si maslinele se taie bucatele mici si se pun in compozitia obtinuta din oua, ulei si faina. Se pune intr-o tava unsa si se baga la cuptor vreo 40-50 de minuten(pana se rumeneste) Se taie, felii, cand este rece .Analiza ingredientelor rețetei Chec aperitiv cu costiță afumată:
Făină albă de grâu
Avantaje: Făina albă de grâu are un continut mic de grăsimi saturate, colesterol și sodiu....
Măsline
Avantaje: Măslinele conțin numeroase vitamine și minerale.
Sunt bogate în acizi grași nesaturați cu efecte benefice asupra sănătății, mai ales asupra inimii.
Sunt o sursă importantă de vitamina E....
Dezavantaje: Conțin o cantitate crescută de sare asimilată pe durata proceselor de conservare.
Pot cauza alergii.
Pot conține urme de metale grele sau de acrilamidă....
Ou de găină
Avantaje: Oul de găină este o sursă bună de proteine, seleniu, riboflavină, vitamina B12 și fosfor.
Oul este benefic pentru artrită reumatoidală și osteoartrită.
Principalele beneficii ale oualo...
Dezavantaje: Oul de găină conține mult colesterol și grăsimi saturate.
Oul este o cauză comună a alergiilor, iar introducerea ouălor în regimul alimentar al copiilor poate spori acest risc....
Ulei de floarea soarelui
Avantaje: Uleiul de floarea-soarelui este uleiul vegetal cu cel mai crescut conținut de vitamina E.
Conține în principal acizi grași nesaturați, considerați și „grăsimi bune”, precum și o cantitat...
Dezavantaje: Conține grăsimi trans și grăsimi saturate, însă în cantități reduse (10%).
Folosirea repetată pentru prăjit a aceluiași ulei reprezintă un pericol pentru sănătate, deoarece astfel sun...
Vin alb de masă
Avantaje: Vinul alb de masa are un continut scazut de grasimi saturate, colesterol si sodiu....
Dezavantaje: O mare parte a caloriilor furnizate de vinul alb de masa provine din zaharuri si alcool....