Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Sirop de mure

Vizite: 18921
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
4000

CALORII

Ingrediente/compozitie:

- mure bine coapte,
- 1 kg zahar pentru fiecare litru de suc.

Preparare:

Murele bine coapte (negre), se spala de praf, la un jet de apa. Se pun intr-o oala smaltuita cu apa rece (sa depaseasca nivelul lor cu cca. 7-8 cm) si se lasa sa fiarba 30-40 minute. Apoi oala se ia de pe foc, lasand-o acoperita la rece, 48 ore.

Sucul se strecoara prin strecuratoare, pe care s-a asezat un tifon dublu, udat si bine stors (astfel va trece sucul mai repede), presand fructele bine cu mana. Zahar se pune 1 kg pentru fiecare litru de suc realizat.


Analiza ingredientelor rețetei Sirop de mure:

Mure
Avantaje: Acest aliment este sărac în grăsimi saturate, colesterol și sodiu, fiind o sursă bună de vitamina E, acid folic, magneziu, potasiu și fibre alimentare. În plus, este bogat în vitamina C și v...
Dezavantaje: Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de mure provine din zaharuri....
Zahăr tos
Avantaje: Continut redus de grăsimi saturate, colesterol și sodiu....
Dezavantaje: Zahărul reprezintă calorii goale - aport caloric crescut, fără valoare nutrițională. Zahărul rafinat în exces poate cauza hipoglicemie și oboseală accentuată, depresie și schimbări de ...

Căutați rețete culinare după denumire