Rețetă Mâncărică de legume
Vizite: 4922
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
499
CALORII
4
PORTII
Ingrediente/compozitie:
Pentru 3-4 portii:- 200-300 grame spanac fiert si scurs
- 4-5 oua
- 5-6 linguri de cascaval sau branza (data prin razatoare)
- 2-3 linguri de smantana
- pesmet
- unt
- sare
Preparare:
Spanacul nu trebuie tocat marunt, ci doar in bucatele mai mici (depinde si de varsta copilului).Se bat cu furculita oualele, se adauga branza, smantana, spanacul si sarea. Se unge o tava (in functie de cantitatea care va iese) cu unt si se tapeteaza cu pesmet.
Se toarna compozitia si se presara deasupra pesmet. Se da la cuptor, la foc mediu, pentru o jumatate ora.
Se lasa sa se raceasca cateva minute si se serveste calda.
Analiza ingredientelor rețetei Mâncărică de legume:
Cașcaval
Avantaje: Conține calciu, fosfor, calciu, zinc, și vitamina B.
Sursă bună de proteine și de probiotice....
Dezavantaje: Poate conține multă sare, coloranți, stabilizatori....
Ou de găină
Avantaje: Oul de găină este o sursă bună de proteine, seleniu, riboflavină, vitamina B12 și fosfor.
Oul este benefic pentru artrită reumatoidală și osteoartrită.
Principalele beneficii ale oualo...
Dezavantaje: Oul de găină conține mult colesterol și grăsimi saturate.
Oul este o cauză comună a alergiilor, iar introducerea ouălor în regimul alimentar al copiilor poate spori acest risc....
Pesmet
Avantaje: Pesmetul are un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol. ...
Sare de masă
Avantaje: Sarea de masă este o sursă de calciu.
Poate fi inlocuită în bucătărie cu plante aromatice și condimente....
Dezavantaje: Sarea de masă conține mult sodiu.
Consumul excesiv de sare provoacă tensiune arterială și infarct.
Sarea agravează reținerea fluidelor și poate duce la apariția cancerului la stomac și...
Smântână, 32 procente grăsime
Avantaje: Smântâna este bogată în colesterol și grăsimi saturate....
Spanac
Avantaje: Spanacul este o sursă excelentă de fibre alimentare, proteine, vitaminele A, C, E și K, tiamina, riboflavină, vitamina B6, acid folic, calciu, fier, calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, niacin...
Dezavantaje: Spanacul conține mult sodiu.
Deoarece conține acid uric, spanacul trebuie evitat de bolnavii de gută sau artrită....
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor.
În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate.
Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....