Anason (rădăcină) Beneficii și riscuri, calorii, compoziția nutritivă
Autor: Vasiliu Alina
O plantă indigenă din Egipt, anasonul face parte din grupul Umbelliferous, care conține, de asemenea, fenicul, chimen și mărar.
În iulie și august, planta produce flori mici, albe sau galbene, cu un parfum ușor dulce. De la sfârșitul lunii august până în septembrie, planta oferă semințe maronii.
Beneficii
Îmbunătățește digestia
Anasonul are efecte terapeutice pentru sistemul digestiv. Deoarece îmbunătățește caracteristicile digestive, este un tratament excelent pentru problemele digestive.
Poate fi folosit în caz de vărsături, greață, diaree, dureri abdominale, flatulență spasmodică, precum și gastrită. În plus, funcționează ca stimulent al apetitului. (1)
Insomnie
Ceaiul cu anason ajută la gestionarea tulburărilor de somn, dacă este folosit după mese sau chiar înainte de a merge la culcare. Trebuie să ai grijă să nu fierbi anasonul prea mult timp, deoarece uleiul său esențial se evaporă; de asemenea, va pierde majoritatea calităților sale terapeutice. (2)
Astm
Anasonul are proprietăți expectorante și, prin urmare, este excelent pentru tratarea tusei, împreună cu astmul. (3)
Tulburări menstruale
Anasonul conține anetol, un element principal al uleiului său esențial, care este un fitoestrogen (un agent estrogenic). Derivatele anetolului, la fel ca dianetolul, precum și fotetanetolul care stimulează crearea laptelui matern, facilitează nașterea și promovează menstruația. (4)
Remedii pentru piele
Uleiul din planta de anason este utilizat pentru a trata afecțiunile pielii. Istoric, uleiul a fost utilizat topic pentru a face față acneei. Chiar dacă anasonul poate ajuta la tratarea anumitor afecțiuni ale pielii, nu folosi niciodată ulei pur de anason pe piele, deoarece poate provoca iritație.
Antiepileptic
Deoarece uleiul esențial de anason include un efect narcotic și sedativ, acesta poate relaxa atacurile epileptice, precum și pe cele isterice prin reducerea circulației sanguine, a respirației, precum și a răspunsului nervos. (5)
Sănătate sexuală
Anasonul are calități afrodisiace care pot îmbunătăți libidoul. Consumul unui pahar cu apă infuzată folosind rădăcină de anason, în fiecare seară, poate îmbunătăți comportamentul sexual.
Convulsii
Anasonul previne și gestionează convulsiile. Numeroase cercetări au arătat rezultatele uleiului de anason în prevenirea convulsiilor la șoarecii de laborator. (6)
Stimulează pancreasul
Pentru controlul insulinei, plus alți hormoni, pancreasul este un organ crucial. Semințele de anason ajută la promovarea sănătății pancreasului. Ai șanse reduse de diabet sau de alte dificultăți hormonale odată ce pancreasul este într-o stare bună de sănătate.
Ameliorarea durerii
Anasonul va ajuta la reducerea durerii la persoanele care se confruntă cu reumatism, artrită, precum și dureri de articulații. Proprietățile antispasmodice ale uleiului de anason pot fi utile pentru reducerea durerii din mușchi și durerile provocate din cauza spasmelor. (7)
Beneficii pentru inimă
Uleiul de anason îmbunătățește fluxul de sânge și menține inima sănătoasă. Cu toate acestea, persoanele care au un nivel mai scăzut al tensiunii arteriale ar trebui să evite utilizarea uleiului, deoarece poate duce la o scădere suplimentară a nivelului tensiunii arteriale. (8)
Tromboză
Tromboza este descrisă ca o afecțiune a formării cheagului de sânge într-un vas de sânge, ceea ce duce la blocarea circulației sanguine a sistemului circulator. Anasonul poate ajuta la prevenirea trombozei datorită anetolului pe care îl conține.
Contraindicații
Sarcina și alăptarea: anasonul poate fi consumat de femeile însărcinate și care alăptează atunci când este utilizat ca parte a unei diete normale. Nu se știe dacă este sigur să folosești anason în cantități medicinale mai mari în timpul sarcinii.
Alergii: anasonul poate provoca reacții alergice la unele persoane care sunt alergice la alte plante care sunt similare cu anasonul. Plantele care sunt asemănătoare cu anasonul includ sparanghelul, țelina, coriandrul, chimenul, mărarul și feniculul.
Interacțiuni
Pilulele anticoncepționale
Unele anticoncepționale conțin estrogen. Anasonul ar putea avea unele efecte identice cu estrogenul. (9) Dar anasonul nu este la fel de puternic ca estrogenul din anticoncepționale. Dacă consumi anason în același timp în care iei anticoncepționale, acest lucru poate scădea eficiența pilulelor anticoncepționale, așadar ia în considerare utilizarea unei forme suplimentară de protecție, cum ar fi prezervativul.
Tamoxifenul (Nolvadex)
Unele tipuri de cancer sunt afectate de hormonii din organism. Tamoxifenul (Nolvadex) este utilizat pentru a ajuta la tratarea și prevenirea acestor tipuri de cancer. Anasonul pare să afecteze nivelul de estrogen din organism. Prin afectarea estrogenului din organism, anasonul poate scădea eficiența tamoxifenului (Nolvadex).
Ajută la gestionarea tulburărilor de somn.
Are proprietăți expectorante.
2. Pharmacologic Treatment Options for Insomnia in Patients with Schizophrenia. Url: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6165340/
3. The Irreversible Component of Persistent Asthma. Url: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4283201/
4. Review of Pharmacological Properties and Chemical Constituents of Pimpinella anisum. Url: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3405664/
5. An Overview of the Biological Effects of Some Mediterranean Essential Oils on Human Health. Url: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5694587/
6. Anticonvulsant and neuroprotective effects of Pimpinella anisum in rat brain. Url: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3416669/
7. Effect of essential oils and isolated compounds from Pimpinella species on NF‐κB: a target for antiinflammatory therapy. Url: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.2154
8. MEDICINAL BENEFITS OF ANISE SEEDS (PIMPINELLA ANISUM) AND THYMUS VULGARIS IN A SAMPLE OF HEALTHY VOLUNTEERS. Url: https://www.researchgate.net/publication/318504997_MEDICINAL_BENEFITS_OF_ANISE_SEEDS_PIMPINELLA_ANISUM_AND_THYMUS_VULGARIS_IN_A_SAMPLE_OF_HEALTHY_VOLUNTEERS
9. Albert-Puleo, M. Fennel and anise as estrogenic agents. J Ethnopharmacol. 1980;2(4):337-344.
Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!
Compoziția nutritivă pentru Anason (rădăcină):
Continut pentru:
100g
|
|
CALORII / 100g | cal |
Indice Glicemic | |
PRINCIPII NUTRITIVE / 100g | |
Proteine | g |
Glucide [carbohidrati total] | g |
- Fibre alimentare | g |
- Amidon | g |
- Zaharuri | g |
Lipide [grăsimi total] | g |
- Grăsimi saturate | g |
- Grăsimi polinesaturate | g |
- Grăsimi mononesaturate | g |
- Grăsimi trans | g |
- Colesterol | mg |
- Acizi grași Omega-3 | mg |
- Acizi grași Omega-6 | mg |
VITAMINE / 100g | |
Vitamina A - Retinol | UI |
Vitamina C - Acid Ascorbic | mg |
Vitamina D - Calciferol | UI |
Vitamina E - Tocoferol | mg |
Vitamina K | mcg |
Vitamina B1 - Tiamina | mg |
Vitamina B2 - Riboflavina | mg |
Vitamina B3 - Vit.PP - Niacina | mg |
Vitamina B5 - Acid Pantotenic | mg |
Vitamina B6 - Piridoxina | mg |
Vitamina B8 - Colină | mg |
Vitamina B9 - Acid folic | mcg |
Vitamina B12 - Ciancobalamina | mcg |
Betaină | mg |
MINERALE / 100g | |
Calciu | mg |
Fier | mg |
Magneziu | mg |
Fosfor | mg |
Potasiu | mg |
Sodiu - Natriu | mg |
Zinc | mg |
Iod | mg |
Fluor | mcg |
Seleniu | mcg |
Cupru | mg |
Mangan | mg |
ALTELE: | |
Cofeina | mg |
Alcool | g |
CAUTA UN ALIMENT DUPA DENUMIRE: