Cappuccino Beneficii și riscuri, calorii, compoziția nutritivă

Cappuccino este o băutură obținută din combinația de espresso scurt și spumă de lapte.

Compoziție nutrițională

O porție de 23 de grame de cappuccino conține 100 de calorii, 18 grame de carbohidrați, 3 grame de grăsimi totale și 13 grame de zaharuri totale.

Beneficii

Previne bolile de inimă

Cafeaua conține antioxidanți precum flavonoidele care împiedică oxidarea colesterolului LDL și previne problemele cardiace. Studiile arată că un consum regulat de cafea ajută la scăderea riscului de mortalitate timpurie la persoanele cu diabet și boli de inimă. (1)

Previne accidentul vascular cerebral

Această băutură ar trebui consumată, mai ales de femei, deoarece acestea au un risc mai mare de accident vascular cerebral (AVC). Conform dovezilor științifice, persoanele care beau cafea de două ori pe zi își reduc șansele de AVC cu 20%.

Previne diabetul de tip 2

Aportul ridicat de cafea scade șansele de a dezvolta diabet de tip 2, deoarece organismele rezistă la insulină. Cafeaua conține antioxidanți care previn deteriorarea țesutului. Mineralele ajută organismul la utilizarea insulinei. Studiile arată că un anumit compus găsit în cafea blochează polipeptidul amiloid, care este principala cauză a apariției diabetului. (3)

Previne Alzheimerul

Cafeaua îmbunătățește memoria pe termen scurt. Studiile arată că un consum regulat de cofeină stimulează puterea cognitivă, care îmbunătățește, de asemenea, funcțiile creierului. Mai mult chiar, scade șansele de dezvoltare a demenței cu 65%. (4)

Previne cancerul

Studiile arată că aportul de cafea scade șansele de cancer cu 50%, în condițiile în care bei patru căni pe zi. (5)

Bun pentru dinți

Conform credinței populare, consumul de cafea duce la îngălbenirea dinților. Cu toate acestea, persoanele care îl beau în mod regulat au șanse mai mici de a fi supuse la acest risc. Boabele prăjite de cafea din cappuccino sunt cunoscute ca având mai multe proprietăți antibacteriene. (6)

Măsuri de precauție

Este posibil să apară reacții adverse, cum ar fi neliniște, tensiune, insomnie, anxietate acută, probleme cardiace, probleme de digestie și dureri severe de cap. De asemenea, ar putea crește nivelul tensiunii arteriale.

Nu bea mai mult de o cană pe zi dacă ești însărcinată. Studiile privind efectul cafelei asupra fătului au fost controversate, dar un lucru este sigur: dacă bei cafea când ești însărcinată, cofeina va ajunge și la făt. Așadar, dacă nu poți opri consumul de cafea în timpul sarcinii, redu, cel puțin, aportul de cafea la o ceașcă pe zi. (7)

Consumul ridicat de cafea nefiltrată (fiartă sau espresso) a fost asociat cu creșteri ușoare ale nivelului de colesterol. Boabele de cafea conțin cafestol și kahweol, două ingrediente care par să crească nivelul de colesterol LDL.

Dacă ai colesterol ridicat sau ești sensibil la cofeină sau ești însărcinată ar trebui să acorzi atenție consumului de cafea.

Pentru ceilalți este indicat să bei o cantitate rezonabilă de cafea, adică una până la șase căni pe zi.