Rețetă Ciorbă de fasole

Ingrediente/compozitie:

2 cepe
2 morcovi
o radacina patrunjel
o jumatate de telina
2 conserve de fasole gata fierte de 300g
400 g bacon afumat

Preparare:

Se taie legumele cubulete si se pun la fiert 30-40 de minute.

Dupa 30 de min se adauga fasolea impreuna cu baconul taiat cubulete.

Se adauga 2 linguri de bulion pentru aroma si culoare.
Tot atunci se adauga si 250 ml de bors acru.
Se adauga si sare dupa propriul gust.

Se mai lasa la fiert inca 10 minute impreuna cu toate ingredientele si este gata de servire.