Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Ficăței de pui sote

Vizite: 3281
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
540

CALORII

Ingrediente/compozitie:

- 500 g ficatei de pui
- 75 g unt
- boia dulce
- sare
- patrunjel verde pentru ornat

Preparare:

Ficateii se spala bine, se scurg de zeama si se pun intr-o punga de plastic. Se adauga boiaua dulce, sarea si se scutura bine punga pentru a se intrepatrunde ingredientele. Intr-o tigaie mare se topeste untul si apoi se adauga ficateii pe foc.
Se rumenesc pana devin maronii.
La sfarsit se orneaza cu patrunjel tocat marunt.


Analiza ingredientelor rețetei Ficăței de pui sote:

Pătrunjel verde
Avantaje: Pătrunjelul este o sursă excelentă de vitamina A, C si K, acid folic, calciu, fier, magneziu, potasiu, proteine, vitamina E, tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, fosfor și zinc. Pătrunjel...
Dezavantaje: Dozele mari de semințe de pătrunjel pot fi toxice; cei care au probleme cu rinichii sau femeile insărcinate trebuie să le evite....
Sare de masă
Avantaje: Sarea de masă este o sursă de calciu. Poate fi inlocuită în bucătărie cu plante aromatice și condimente....
Dezavantaje: Sarea de masă conține mult sodiu. Consumul excesiv de sare provoacă tensiune arterială și infarct. Sarea agravează reținerea fluidelor și poate duce la apariția cancerului la stomac și...
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor. În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate. Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....

Căutați rețete culinare după denumire

 
 
 
Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.