Rețetă Griș cu roșii
Vizite: 2297
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
324
CALORII
Ingrediente/compozitie:
- 2 linguri de semoule (gris)- 1 rosie
- 1/2 pahar de lapte
- 15 g de unt
- sare
Preparare:
Se opareste si se decorjeste rosia. Se taie cubulete indepartand semintele. Se incalzeste laptele adaugand aceasi cantitate de apa. Se sareaza usor. Cand incepe sa clocoteasca, se pune grisul incet amescand in continuu sa nu se faca cocoloase.Se lasa sa fiarba 10 minute la foc mic. Intre timp, se innabusa cubuletele de rosii in unt, timp de 6-8 minute.
Se amesteca grisul cu rosia.
Se serveste cald.
Analiza ingredientelor rețetei Griș cu roșii:
Griș
Avantaje: Grișul are un conținut mic de grăsimi saturate și sodiu....
Lapte degresat
Avantaje: Laptele degresat este o sursă excelentă de proteine, riboflavină, calciu, fosfor, vitamina B12 și potasiu. În plus, laptele degresat are un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol....
Dezavantaje: Persoanele cu artrite reumatice, eczeme, catar, astm, iși agraveaza simptomele de la laptele de vaca....
Roșii
Avantaje: Roșiile sunt o sursă excelentă de fibre alimentare, vitamina A, C, E și K, potasiu, tiamină, niacină, acid folic, magneziu și fosfor.
Roșiile reprezintă cea mai bogată sursă de licopen, su...
Dezavantaje: O mare parte din caloriile furnizate de roșii provine din zaharuri.
Roșiile nu sunt indicate persoanelor ce suferă de reflux gastro-esofagian.
Anumite persoane manifestă reacții alergice sau in...
Sare de masă
Avantaje: Sarea de masă este o sursă de calciu.
Poate fi inlocuită în bucătărie cu plante aromatice și condimente....
Dezavantaje: Sarea de masă conține mult sodiu.
Consumul excesiv de sare provoacă tensiune arterială și infarct.
Sarea agravează reținerea fluidelor și poate duce la apariția cancerului la stomac și...
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor.
În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate.
Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....