Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Budincă aperitiv

Vizite: 3869
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa

Ingrediente/compozitie:

- 1-2 cartofi
- lapte cat cuprinde
- 20-30 g unt
- 2-3 felii de sunca presata (ham)
- 3 linguri de branza dulce de vaci
- 50 g cascaval
- sare

Preparare:

Se prepara un piure de cartofi (cartofi, sare, unt si lapte), care se imparte in doua parti. Intr-o craticioara mica, unsa cu putin unt, se pune prima jumatate de piure de cartori, peste piureul de cartofi se presara 2-3 felii de sunca taiata marunt, peste sunca se intinde branzica, iar deasupra se pune cea de-a doua jumatate din cantitatea de piureu de cartofi. Se presara cascavalul ras deasupra si se da la cuptor (incins bine) cam 12-15 minute.

Este o masa delicioasa (pentru ora 16.30-17.00) pentru copiii intre 9 luni si 2 ani si mai consitenta decat un fruct.


Analiza ingredientelor rețetei Budincă aperitiv:

Cartofi fierți fără coajă, fără sare
Avantaje: Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina C și potasiu. Sunt benefici în caz de afecțiuni digestive, oboseală cronică și anemie....
Dezavantaje: Cartofii invechiți care au căpătat o culoare verde și au inmugurit conțin o toxină denumita solanina, care creează stări neplăcute, iar cantitățile mari pot fi chiar fatale....
Cașcaval
Avantaje: Conține calciu, fosfor, calciu, zinc, și vitamina B. Sursă bună de proteine și de probiotice....
Dezavantaje: Poate conține multă sare, coloranți, stabilizatori....
Lapte degresat
Avantaje: Laptele degresat este o sursă excelentă de proteine, riboflavină, calciu, fosfor, vitamina B12 și potasiu. În plus, laptele degresat are un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol....
Dezavantaje: Persoanele cu artrite reumatice, eczeme, catar, astm, iși agraveaza simptomele de la laptele de vaca....
Sare de masă
Avantaje: Sarea de masă este o sursă de calciu. Poate fi inlocuită în bucătărie cu plante aromatice și condimente....
Dezavantaje: Sarea de masă conține mult sodiu. Consumul excesiv de sare provoacă tensiune arterială și infarct. Sarea agravează reținerea fluidelor și poate duce la apariția cancerului la stomac și...
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor. În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate. Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....

Căutați rețete culinare după denumire

 
 
 
Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.