Rețetă Ficăței de pui în sos de roșii
Vizite: 4901
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
12
CALORII
Ingrediente/compozitie:
- 500 g ficatei de pasare- 1 legatura de ceapa verde
- 1 cana de suc de rosii
- cimbru
- sare
- ulei de masline
Preparare:
Ficateii se spala, ceapa se taie marunt, se pun la calit in ulei de masline cu putina apa. Cand ceapa s-a calit si ficateii s-au rumenit, se toarna sucul de rosii, se amesteca si se dau in clocot.Se potrivesc cu sare si cimbru si se servesc cu piure de cartofi.
Analiza ingredientelor rețetei Ficăței de pui în sos de roșii:
Ceapă verde
Avantaje: Ceapa verde este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C, vitamina K, riboflavină, calciu, fier, potasiu. În plus, ceapa verde conține si tiamina, vitamina B6, acid folic, magneziu, fosfor ș...
Dezavantaje: Ceapa verde poate îngreuna digestia.
Ceapa verde poate interacționa cu medicamentele pentru diabet și cu anticoagulantele....
Cimbru
Avantaje: Cimbrul este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C, vitamina K, acid folic, calciu, fier, vitamina E, tiamina, magneziu și zinc....
Dezavantaje: Uleiul de cimbru este toxic. Nu se recomandă folosirea uleiului esențial pentru masaj sau baie de către femeile însărcinate....
Roșii
Avantaje: Roșiile sunt o sursă excelentă de fibre alimentare, vitamina A, C, E și K, potasiu, tiamină, niacină, acid folic, magneziu și fosfor.
Roșiile reprezintă cea mai bogată sursă de licopen, su...
Dezavantaje: O mare parte din caloriile furnizate de roșii provine din zaharuri.
Roșiile nu sunt indicate persoanelor ce suferă de reflux gastro-esofagian.
Anumite persoane manifestă reacții alergice sau in...
Ulei de măsline
Avantaje: Are un conținut crescut de acizi grași benefici organismului și aduce un aport important de vitamina E și vitamina K organismului....
Dezavantaje: Folosirea repetată pentru prăjit a aceluiași ulei reprezintă un pericol pentru sănătate, deoarce sunt degajate produse toxice.
Uleiul de măsline are un punct de ardere scăzut și nu este rec...