ROmedic Black Friday:  reduceri la serviciile de promovare a cabinetelor, clinicilor și firmelor medicale
Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Sos alb

Vizite: 1545
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
296

CALORII

Ingrediente/compozitie:

- 2 linguri ulei de masline extravirgin
- 2 linguri faina alba sau integrala
- 1/2 cana supa de carne sau de legume
- 1/2 cana lapte
- oregano (patrunjel tocat)

Preparare:

Intr-o cratita se incalzeste uleiul de masline impreuna cu faina (atentie a nu se praji).
Cand s-au omogenizat bine, se stinge totul cu supa si laptele.
Se tine pe foc mestecandu-ce continuu pana ce sosul devine consistent (cca 3 minute)
La sfarsit se adauga oregano sau patrunjel (dupa preferinta).
Este foarte bun adaugat in carne fiarta si tocata pentru bebelusi.


Analiza ingredientelor rețetei Sos alb:

Făină albă de grâu
Avantaje: Făina albă de grâu are un continut mic de grăsimi saturate, colesterol și sodiu....
Lapte degresat
Avantaje: Laptele degresat este o sursă excelentă de proteine, riboflavină, calciu, fosfor, vitamina B12 și potasiu. În plus, laptele degresat are un conținut scăzut de grăsimi saturate și colesterol....
Dezavantaje: Persoanele cu artrite reumatice, eczeme, catar, astm, iși agraveaza simptomele de la laptele de vaca....
Oregano
Avantaje: Oregano este o sursă excelentă de vitamina A, vitamina C, acid folic, vitamina E, vitamina K, calciu, fier, magneziu, vitamina B6 și potasiu....
Ulei de măsline
Avantaje: Are un conținut crescut de acizi grași benefici organismului și aduce un aport important de vitamina E și vitamina K organismului....
Dezavantaje: Folosirea repetată pentru prăjit a aceluiași ulei reprezintă un pericol pentru sănătate, deoarce sunt degajate produse toxice. Uleiul de măsline are un punct de ardere scăzut și nu este rec...

Căutați rețete culinare după denumire

 
 
 
Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.