Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Budincă de orez cu supă de carne

Vizite: 2722
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
211

CALORII

Ingrediente/compozitie:

- 50 g orez
- 200 g supa de carne
- 15 g unt
- 1/2 ou

Preparare:

Orezul (spalat si uscat) se macina in rasnita de cafea sau se piseaza foarte fin in piulita. Se pune la fiert cu 200 g supa (zeama de oase si carne, degresata).
Se fierbe incet pana este gata. In pasta de orez racita se adauga jumatate de galbenus si jumatate de albus batut spuma, 5 g unt incalzit, se amesteca bine si se aseaza intr-o forma unsa cu unt.
Se fierbe la abur timp de 15-20 min.

Se serveste cu restul de unt proaspat.


Analiza ingredientelor rețetei Budincă de orez cu supă de carne:

Orez alb, fiert
Avantaje: Orezul alb conține acid folic, magneziu, fosfor și potasiu, iar conținutul său de grăsimi saturate și sodiu este redus. Sursă rapidă de energie....
Dezavantaje: Indice glicemic ridicat....
Ou de găină
Avantaje: Oul de găină este o sursă bună de proteine, seleniu, riboflavină, vitamina B12 și fosfor. Oul este benefic pentru artrită reumatoidală și osteoartrită. Principalele beneficii ale oualo...
Dezavantaje: Oul de găină conține mult colesterol și grăsimi saturate. Oul este o cauză comună a alergiilor, iar introducerea ouălor în regimul alimentar al copiilor poate spori acest risc....
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor. În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate. Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....

Căutați rețete culinare după denumire

 
 
 
Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.