Rețetă Cartofi la cuptor
Vizite: 6785
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
Ingrediente/compozitie:
- 4 cartofi- 1 ceapa
- 1 cana de cascaval ras
- 2 oua
- putin unt
Preparare:
Cartofii si ceapa se spala, se curata de coaja. Cartofii se taie cubulete, ceapa rondele. Se pun la fiert in apa plata.Dupa ce au fiert, se scurg de zeama si se asaza pe o tava de cuptor unsa in prealabil cu unt. Se adauga ouale batute bine si se presara cascavalul ras pe deasupra.
Se pune tava la cuptor si se coace pana ce cartofii prind o crusta aurie.
Analiza ingredientelor rețetei Cartofi la cuptor:
Cartofi fierți fără coajă, fără sare
Avantaje: Cartofii sunt o sursă bună de vitamina C, vitamina C și potasiu.
Sunt benefici în caz de afecțiuni digestive, oboseală cronică și anemie....
Dezavantaje: Cartofii invechiți care au căpătat o culoare verde și au inmugurit conțin o toxină denumita solanina, care creează stări neplăcute, iar cantitățile mari pot fi chiar fatale....
Cașcaval
Avantaje: Conține calciu, fosfor, calciu, zinc, și vitamina B.
Sursă bună de proteine și de probiotice....
Dezavantaje: Poate conține multă sare, coloranți, stabilizatori....
Ceapă
Avantaje: Ceapa reduce colesterolul și previne apariția cheagurilor de sânge.
Este utilă în caz de bronșita, astm, artrită, gută, probleme respiratorii și degerături....
Ou de găină
Avantaje: Oul de găină este o sursă bună de proteine, seleniu, riboflavină, vitamina B12 și fosfor.
Oul este benefic pentru artrită reumatoidală și osteoartrită.
Principalele beneficii ale oualo...
Dezavantaje: Oul de găină conține mult colesterol și grăsimi saturate.
Oul este o cauză comună a alergiilor, iar introducerea ouălor în regimul alimentar al copiilor poate spori acest risc....
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor.
În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate.
Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....