Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Pește cu orez și cuperci

Vizite: 2149
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
Rețetă Pește cu orez și cuperci
2527

CALORII

Ingrediente/compozitie:

1 buc. lamaie
1 lingurita rozmarin
1 buc. burta de peste de cca 1.5 kg
1 borcan de ciuperci
50 gr orez
2 linguri seminte de floarea soarelui
1 lingurita sare si piper macinat

Preparare:

Spalam pestele,il curatam de solzi si il dam cu sare si piper.
Punem ciupercila la calit in putin ulei si orezul separat la fiert.
Presaram piper si rozmarin peste ciuperci,si un pic de patrunjel. Apoi amestecam orezul fiert cu ciupercile si le punem peste peste intr-o tava. Eu pun hartie de copt pentru ca nu se lipeste de ea nimic si ma ajuta foarte mult. Dam tava la cuptor ptr cca 25 de minute.
Servm pestele cu feliute de lamaie si amestecul de orez ca garnitura.


Analiza ingredientelor rețetei Pește cu orez și cuperci:

Ciuperci, conservă
Avantaje: Ciupercile la conservă sunt o sursă de vitamina D, fibre alimentare, tiamină, niacină, fosfor, magneziu și potasiu. În plus, ele nu conțin grăsimi saturate și colesterol....
Dezavantaje: Ciupercile la conservă conțin mult sodiu....
Crap
Avantaje: Crapul conține vitamina B12, seleniu, proteine și fosfor....
Dezavantaje: Crapul conține mult colesterol....
Lămâie
Avantaje: Lămâia este o sursă excelentă de vitamina C și fibre alimentare, conținând și acid citric, fier și potasiu. În plus, lămâia are un conținut foarte scăzut de grăsimi saturate, colesterol...
Dezavantaje: Cea mai mare parte a caloriilor furnizate de lămâi provine din zaharuri....
Orez alb, fiert
Avantaje: Orezul alb conține acid folic, magneziu, fosfor și potasiu, iar conținutul său de grăsimi saturate și sodiu este redus. Sursă rapidă de energie....
Dezavantaje: Indice glicemic ridicat....
Piper negru
Avantaje: Piperul negru este o sursă bună de vitamina K, fier, vitamina C, calciu, magneziu și potasiu....
Sare de masă
Avantaje: Sarea de masă este o sursă de calciu. Poate fi inlocuită în bucătărie cu plante aromatice și condimente....
Dezavantaje: Sarea de masă conține mult sodiu. Consumul excesiv de sare provoacă tensiune arterială și infarct. Sarea agravează reținerea fluidelor și poate duce la apariția cancerului la stomac și...
Semințe de floarea soarelui
Avantaje: Semințele de floarea soarelui sunt o sursă ideală de vitamina E, tiamină, magneziu, fosfor și seleniu. De altfel, ele au un conținut scăzut de colesterol și sodiu....
Dezavantaje: Semințele de floarea soarelui sunt bogate în calorii....

Căutați rețete culinare după denumire

 
 
 
Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.