Rețetă Salată Delicia

Ingrediente/compozitie:

1 piept de pasare (200-300 g),
6-7 cartofi mijlocii,
2 mere mari,
o telina potrivita,
3 linguri cu virf de maioneza,
o lingura de mustar,
3 linguri de coniac,
3 oua fierte tari,
un pahar de aspic,
sare

Preparare:

Taiati, ca fideaua, urmatoarele ingrediente: cartofii fierti si curatati, merele si telina crude, apoi carnea de pasare fiarta.

Jumatate din cantitatea de carne puneti-o in amestec. Adaugati peste cartofi merele, carnea si maioneza, apoi mustarul, coniacul, piperul si sare dupa gust.

Combinati usor compozitia si asezati-o cu grija pe platou. Deasupra presarati restul de carne. De jur-imprejur, decorati salata cu rondele de ou fiert si acoperiti-le cu un strat subtire de aspic.