Rețetă Sos de lapte
Vizite: 2133
Timp preparare: 10min
Dificultate: redusa
179
CALORII
Ingrediente/compozitie:
- 1 1/2 pahare de lapte,- 1 lingura faina,
- 25 g unt.
Aceasta cantitate este suficienta pentru 1 kg de legume.
Preparare:
Se rumeneste faina usor cu unt, se subtiaza cu lapte fierbinte, se adauga sare.Se fierbe 10-15 minute.
Analiza ingredientelor rețetei Sos de lapte:
Făină albă de grâu
Avantaje: Făina albă de grâu are un continut mic de grăsimi saturate, colesterol și sodiu....
Lapte integral (3,25 procente grăsime)
Avantaje: Laptele integral este o sursă bună de vitamina D, riboflavină, vitamina B12, calciu și fosfor. ...
Dezavantaje: Laptele integral este bogat în grăsimi saturate, iar o mare parte din caloriile pe care le furnizează provin din zaharuri.
Persoanele cu artrite reumatice, eczeme, catar, astm, iși agraveaza si...
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor.
În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate.
Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....