Rețetă Tartă cu mere

Ingrediente/compozitie:

- 1 kg mere
- 1 lingura scortisoara bio
- 100 gr unt
- 130 ml apa minerala
- 150 gr zahar brut
- 1 lingurita drojdie
- 350 gr faina ecologica
- 1 buc. zahar vanilat bio

Preparare:

- se amesteca drojdia cu faina
- se pune apoi apa minerala si se amesteca
- la sfarsit adaugam margarina putin topita
- aluatul obtinut se acopera si se lasa la crescut pana pregatim umplutura
- curatam merele de coaja, le dam pe razatoare si le calim pana scad; adaugam zaharul si scortisoara
- intindem o foaie de aluat si o punem intr-o tava unsa bine cu margarina
- umplem cu mere si din restul de aluat facem fasii pe care le punem deasupra
- se baga la cuptor pana se rumeneste

Pofta buna!