Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Bruschete cu căpșune

Vizite: 1854
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa

Ingrediente/compozitie:

- 4 felii de paine din faina integrala
- 6 linguri cu zahar brun
- 3 lingurita cu zeama de lamaie
- 3 pahare capsune taiate in jumatate
- 4 linguri cu Mascarpone (crema de branza din Italia)

Preparare:

Feliile de paine se prajesc.In acelasi timp se incinge o tigaie mai mare in care vei adauga zaharul, zeama de lamaie. Se lasa amestecul la foc timp de un minut, iar din cand in cand amesteci ingredientele.
Se adauga capsunele si se amesteca pana cand compozitia incepe sa scada, cam 1 minut.
Pe fiecare felie de paine se pune compozitia cu capsune, iar la sfarsit se presara o lingurita cu mascarpone si cateva stafide (dupa preferenta).


Analiza ingredientelor rețetei Bruschete cu căpșune:

Branză mascarpone
Avantaje: Conținut scăzut de sodiu....
Dezavantaje: Conținut ridicat de calorii și grăsimi....
Căpșuni
Avantaje: Căpșunile sunt o sursă bună de vitamina C, fibre alimentare, acid folic și potasiu. Conțin o cantitate redusă de grăsimi. Pot reduce riscul de boli cardiovasculare, poate favoriza vederea ...
Dezavantaje: O mare parte din caloriile furnizate de căpșuni provin din zaharuri. Căpșunile pot provoca reacții alergice la anumite persoane. Căpșunile pot conține reziduuri de pesticide....
Pâine de grâu albă
Avantaje: Pâinea albă conține o cantitate mică de grăsimi saturate și colesterol și este o sursă bună de tiamină și acid folic. Pâinea este recomandată în caz de constipație, diverticulită și ...
Dezavantaje: Persoanele care suferă de boala celiacă nu au voie sa consume alimente cu gluten. Pâinea albă conține făina rafinată, de obicei cu foarte mulți aditivi....
Zahăr brun
Avantaje: Zaharul nerafinat este într-o oarecare măsura mai puțin dăunator decât cel rafinat (alb)....
Dezavantaje: Zahărul reprezintă calorii goale - aport caloric crescut, fără valoare nutritională. Consumul în exces de zahăr poate crește riscul depunerilor arteriale de colesterol; cei mai expuși riscul...
Zeamă de lămâie
Avantaje: Zeama de lămâie stimulează activitatea pancreasului și ficatului. Datorită efectelor antibacteriene este eficient împotriva durerilor în gat, ulcerelor bucale și gingivitei....

Căutați rețete culinare după denumire

 
 
 
Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.