Rețetă Ciorbă de pui cu roșii

Ingrediente/compozitie:

Pentru 5-6 portii:

- 500 g carne de pui;
- 60 g ceapa;
- 60 g morcov;
- 60 g telina;
- 50 g orez;
- 100 g ardei gras;
- 450 g rosii proaspete sau in bulion;
- o lingura de pasta de tomate;
- o lingurita de KNORR DELIRAT;
- 150 g fidea (paste fainoase);
- o legatura de patrunjel.

Preparare:

Puiul se curata, se spala, se portioneaza si se pune la fiert in apa rece. Se spumeaza si se adauga o lingurita de Knorr Delikat.

Ceapa, morcovul si telina se taie marunt si se adauga la fiert in ciorba. Se fierb bine, apoi se adauga orezul si ardeiul gras taiat marunt.

Dupa ce toate ingredientele sunt fierte, se adauga rosiile decojite si taiate felii si pasta de tomate diluata cu putina supa. Se continua fierberea la foc mic inca 10 minute. Se adauga fideaua. Dupa gust, daca se considera necesar, se mai adauga putin bors.

Se potriveste gustul cu sare si, inainte de servire, se adauga patrunjel verde tocat.