Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Prăjitură chinezească

Vizite: 2655
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
5178

CALORII

Ingrediente/compozitie:

- 250 g unt sau margarina,
- 250 g zahar,
- 250 g nuci macinate,
- 6 oua,
- 100 g faina.

Preparare:

Se freaca untul sau margarina cu zaharul. Se adauga nuca macinata si 6 albusuri batute spuma, iar apoi faina. Se coace compozitia in tava unsa si tapetata. Se freaca separat albenusurile cu 200 g zahar si se toarna in tava.

Se adauga peste cealalta compozitie si se tine la cuptor pana cand galbenusurile se intaresc. Cand s-a scos din cuptor se rade ciocolata deasupra sau se face o glazura din apa si cacao.


Analiza ingredientelor rețetei Prăjitură chinezească:

Făină albă de grâu
Avantaje: Făina albă de grâu are un continut mic de grăsimi saturate, colesterol și sodiu....
Nuci
Avantaje: Bogate în acid alfa linoleic, acid folic, magneziu, fosfor și potasiu. nucile sunt recomandate pentru sănătatea cardiovasculară, îmbunătăţirea memoriei, studiile efectuate demonstrând că el...
Dezavantaje: Nucile au un puternic potenţial alergen, de aceea consumul lor necesită precauţie. În plus, pot împiedica absorbţia fierului şi pot provoca tulburări digestive, mai ales la persoanele cu aceas...
Ou de găină
Avantaje: Oul de găină este o sursă bună de proteine, seleniu, riboflavină, vitamina B12 și fosfor. Oul este benefic pentru artrită reumatoidală și osteoartrită. Principalele beneficii ale oualo...
Dezavantaje: Oul de găină conține mult colesterol și grăsimi saturate. Oul este o cauză comună a alergiilor, iar introducerea ouălor în regimul alimentar al copiilor poate spori acest risc....
Unt
Avantaje: Untul furnizează acizi grași esențiali pentru sănătatea pielii și dezvoltarea celulelor. În cantități moderate, untul este un produs natural, preferabil margarinei, care este un produs sin...
Dezavantaje: Untul este bogat în grăsimi saturate. Spre deosebire de majoritatea produselor lactate, untul este o sursă săracă în calciu, vitminele B fiind efectiv inexistente....
Zahăr tos
Avantaje: Continut redus de grăsimi saturate, colesterol și sodiu....
Dezavantaje: Zahărul reprezintă calorii goale - aport caloric crescut, fără valoare nutrițională. Zahărul rafinat în exces poate cauza hipoglicemie și oboseală accentuată, depresie și schimbări de ...

Căutați rețete culinare după denumire