Adaugă rețeta în lista dvs de rețete favorite

Rețetă Salată cu ton

Vizite: 2563
Timp preparare: N/A
Dificultate: redusa
673

CALORII

Ingrediente/compozitie:

- 2 conserve ton in ulei,
- 3-4 castraveciori in otet,
- 2-3 carnaciori uscati (cabanos sau oltenesti),
- o conserva porumb boabe,
- arpagic murat sau capere (se poate si fara),
- o cescuta de orez,
- sare si piper dupa gust

Preparare:

Se fierbe orezul, se da un jet de apa rece peste el, se scurge bine si se amesteca cu tonul, inclusiv uleiul din conserva, boabele de porumb, castraveciorii si carnaciorii taiati felii foarte subtiri, (arpagic si capere daca exista in bucatarie), un pic de piper si sare dupa gust.

Mod de servire:
- se serveste rece.


Analiza ingredientelor rețetei Salată cu ton:

Arpagic
Avantaje: Arpagicul are acțiune antiseptică, iar mirosul și gustul său cresc apetitul și contribuie la fluxul sucurilor digestive....
Cârnați

Cercetările noi demonstrează că persoanele care consumă carne procesată au un risc crescut de deces prematur.

Compoziție nutrițională
Dezavantaje: Cârnații conțin mult colesterol și grăsimi saturate....

Orez alb, fiert
Avantaje: Orezul alb conține acid folic, magneziu, fosfor și potasiu, iar conținutul său de grăsimi saturate și sodiu este redus. Sursă rapidă de energie....
Dezavantaje: Indice glicemic ridicat....
Piper negru
Avantaje: Piperul negru este o sursă bună de vitamina K, fier, vitamina C, calciu, magneziu și potasiu....
Porumb (boabe)
Avantaje: Porumbul este o cereală recomandată persoanelor care suferă de boala celiacă, deoarece nu conține gluten. Conținutul de fibre ajută la ameliorarea problemelor digestive, cum ar fi constipația...
Dezavantaje: Porumbul provoca sindromul de colon iritabil sau intoleranță FODMAP. Porumbul este o sursă bogată de calorii....
Sare de masă
Avantaje: Sarea de masă este o sursă de calciu. Poate fi inlocuită în bucătărie cu plante aromatice și condimente....
Dezavantaje: Sarea de masă conține mult sodiu. Consumul excesiv de sare provoacă tensiune arterială și infarct. Sarea agravează reținerea fluidelor și poate duce la apariția cancerului la stomac și...
Ton - conservă în ulei
Avantaje: Conserva de ton conține proteine, vitamina D, vitamina K, niacină, seleniu, vitamina B12 și fosfor....
Dezavantaje: Nu consumați mai mult de 340 g pe săptămâna de pește oceanic mare. Din cauza faptului că se hrănesc cu alți pești, aceștia pot acumula mercur în cantități ridicate....

Căutați rețete culinare după denumire

 
 
 
Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.