Rețetă Tort de biscuiți

Ingrediente/compozitie:

- 500 gr de biscuiti de casa
- 3 linguri de cacao
- 6 linguri de faina
- 9 linguri zahar
- 6 oua
- 1 litru lapte
- 1 cutie finetty (250 gr)
- 4 esente de rom (din acelea la set de patru fiole)
- bombonele de napolitana glazurate

Preparare:

Ouale intregi se amesteca cu 6 linguri zahar, se adauga faina si cacao si se adauga treptat jumatate de litru de lapte astfel incat sa nu apara cocoloasa.
Dupa ce compozitia este incorporata se pune la fiert pe foc mic si se amesteca. (Atentie cand incepe sa se ingroase trebuie sa amestecati si mai des.)
Dupa ce s-a ingrosat suficient se lasa la rece (iese mai groasa decat budinca) Se amesteca din cand in cand pentru a nu face crusta deasupra. Restul de lapte (500 gr) se amesteca cu esenta de rom si cu trei linguri de zahar. Se pregateste o tava in care se asaza primul strat de biscuiti muiati in laptele cu rom preparat.
Cand crema s-a racit se adauga 1 cutie de finetty. (250 gr) (Pentru cine doreste poate sa adauge si un pachet de unt. Eu nu pun.) Se pune in strat de crema peste biscuiti astfel incat sa ii acopere complet. Ultimul strat de sus este crema peste care se presara bombonelele.
Pofta buna!