Câte calorii au fructele?

Câte calorii au fructele?
Fructele nu sunt ambalate și etichetate ca alte alimente, astfel că este dificil de estimat aportul caloric pe care îl aduc organismului. Numărul de calorii diferă în funcție de fruct, de soi și de dimensiune. Fructele sunt o bună sursă de energie și de fibre, dar conțin și mai multe calorii decât legumele, din cauza conținutului de fructoză.

Sunt un pachet de vitamine și minerale, esențiale într-o alimentație sănătoasă și echilibrată. Fructele sunt sărace în grăsimi, fiind o sursă de zaharuri simple, fibre, vitamine, esențiale pentru o sănătate optimă.

Asigură necesarul de fibre, favorizând digestia. Conțin antioxidanți cum ar fi flavonoizi poli-fenolici, vitamina C și antocianine. Aceștia ajută și protejează organismul de stresul oxidativ, ajută organismul să lupte împotriva bolilor, crescând imunitatea. Fructele conservate, congelate sau deshidratate sunt, de asemenea, sănătoase, cât timp nu au adaos de zahăr, dar au cu toate acestea mai multe calorii decât fructele proaspete, din cauza zaharurilor concentrate.

Se recomandă un consum variat de fructe, și se recomandă consumul a două porții de fructe pe zi. Conform USDA, majoritatea adulților și copiilor nu consumă suficiente fructe pe zi. Înlocuirea fructelor întregi cu suc din fructe duce la pierderea unor nutrienți și a fibrelor, contribuind și la excesul de calorii și zahăr.

Iată care este conținutul caloric al celor mai importante fructe:
Fruct Cantitate Număr calorii
Fructe proaspete    
Banană 1 fruct mic 90
  1 fruct mediu
105
  1 fruct mare
120
Pară 1 fruct mic 70
  1 fruct mediu 80
  1 fruct mare 90
Măr 1 fruct mic 60
  1 fruct mediu 75
  1 fruct mare 80
Mango o cană (cuburi) 100
Cireșe o cană 95
Ananas 1 cană (cuburi) 85
Portocală 1 fruct mic 45
  1 fruct mediu 65
  1 fruct mare 85
Clementină 1 fruct mediu 95
Mandarină 1 fruct mic 40
  1 fruct mediu 50
  1 fruct mare 65
Grapefruit 1 fruct mic 30
  1 fruct mediu 40
  1 fruct mare 50
Piersică 1 fruct mic 50
  1 fruct mediu 60
  1 fruct mare 70
Prună 1 fruct mediu 30
Pepene galben o cană (cuburi) 55
Pepene roșu 1 cană (cuburi) 45
Strugure o cană boabe 60
Kiwi 1 fruct mediu 40
Afine o cană 85
Zmeură o cană 65
Căpșuni o cană 50
Mure o cană 60
Fructe din compot    
Amestec de fructe din compot o cană (în suc propriu) 110
  o cană (în sirop fără zahăr) 140
  o cană (în sirop cu zahăr) 180
Piersici din compot o cană (în suc propriu) 110
  o cană ( în sirop fără zahăr) 135
  o cană (în sirop cu zahăr) 195
Ananas din compot o cană ananas cuburi (în suc propriu) 150
  o cană ananas pasat 150
Fructe deshidratate    
Cireșe deshidratate ½ cană 225
Stafide ½ cană 215
Merișoare uscate îndulcite 1/3 cană 140
Smochine uscate ½ cană 185
Mere deshidratate ½ cană 105
Caise deshidratate ¼ cană 100

Data actualizare: 25-01-2017 | creare: 25-01-2017 | Vizite: 1624
Bibliografie
(1) How many calories are in fruit, link: http://www.fitnessforweightloss.com/how-many-calories-are-in-fruit/
(2) Fruits and vegetables with calories and fiber, link: http://fm.mednet.ucla.edu/download/frtveg.pdf
(3) Diet information, link: http://recipes.albertarose.org/calorie_charts/fruit_chart.htm
(4) Food Composition Database, USDA, link: https://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Vitamina C - asociată cu reducerea riscului de boli cardiovasculare și moarte prematură
  • Consumul de fructe proaspete poate reduce riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral
  • AutoDietarym - dispozitivul care „aude” ce mănânci și monitorizează aportul alimentar
  • Forumul ROmedic - întrebări și răspunsuri medicale:
    Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.
      intră pe forum
    Aplicația Activ (by ROmedic)
    Vrei să fii sănătos? Vrei să slăbești? Vrei sa fii în formă și să arăți bine? Vrei să te simți bine în corpul tău? Atunci trebuie să faci eforturi. Aplicația web "Activ" te ajută să fii consecvent în lupta pentru sănătatea ta.

    Accesează gratuit Aplicația
    Acest site foloseste cookies. Continuand navigarea va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Detalii OK