Dieta TLC

Dieta TLC (Therapeutic Lifestyle Changes) a fost concepută de Institutul Naţional al Sănătăţii din Statele Unite ale Americii şi aprobată de Asociaţia Americană a Sănătăţii Inimii. Această dietă este considerată unul dintre cele eficiente regimuri alimentare.

Dieta TLC a fost gândită iniÅ£ial ca un program destinat pacienÅ£ilor cu dislipidemie ÅŸi afecÅ£iuni cardiovasculare. Cu timpul, însă, principiile sănătoase ÅŸi uÅŸor de urmat au promovat aceasta dietă atât ca modalitate de a rezolva unele afecÅ£iuni, cât ÅŸi de a pierde câteva kilograme.

Scopul principal în dieta TLC a fost de a scădea grăsimile săturate, ceea ce duce automat la scăderea nivelului de colesterol ÅŸi la o sănătate generală mai bună. Astăzi, dieta TLC este privită mai mult ca un stil de viaţă echilibrat, incluzând atât reguli alimentare, cât ÅŸi recomandări privind miÅŸcarea fizică ÅŸi greutatea corporală. (1)

Principiile dietei TLC

Principiile alimentare, sfaturile privind miÅŸcarea fizică ÅŸi modalităţile de a pierde câteva kilograme sunt cele 3 etape ale acestui program.

Regulile alimentare

Dacă doreÅŸti să urmezi o astfel de dietă, trebuie să ÅŸtii de la bun început că va trebui să citeÅŸti etichetele alimentelor ÅŸi, mai ales, să faci diverse calcule. Dieta TLC face referire la consumul zilnic de grăsimi, carbohidraÅ£i, proteine, fibre ÅŸi oferă în cadrul fiecăruia un procent recomandat pentru a avea o alimentaÅ£ie echilibrată. De altfel, pentru Å£inerea sub control a colesterolului se recomandă un plan caloric de 2500 de calorii zilnice pentru bărbaÅ£i ÅŸi 1800 pentru femei. Dacă vrei ÅŸi să slăbeÅŸti câteva kilograme, atunci cantitatea de calorii recomandate scade la 1600 pentru bărbaÅ£i ÅŸi 1200 pentru femei. Cu toate astea, fiecare persoană ar trebui să îÅŸi întocmească un astfel de plan caloric personalizat, de preferinţă cu ajutorul unui medic sau nutriÅ£ionist.

• Grăsimile – nu mai mult de 25-30% din totalul caloriilor zilnice. În plus, grăsimile săturate nu trebuie să depăşească 7% din acest total. De aceea, evită produsele animale (este acceptată doar carnea slabă, dar fără pieliţă), lactatele, alimentele prăjite sau cele procesate ÅŸi, pe de altă parte, include în procentul de mai sus grăsimi nesaturate (peÅŸte, nuci etc) care ajută la scăderea colesterolului rău, LDL.
• Colesterol – maximum 200 mg din totalul caloric zilnic.
• Sodiu – maximum 2400 mg pe zi.
• CarbohidraÅ£i – maximum 50-60% din totalul caloriilor zilnice. În acest caz, Å£ine minte că accentul trebuie să cadă pe carbohidraÅ£i ca paste, legume ÅŸi cereale integrale ÅŸi încearcă să eviÅ£i consumul de prăjituri sau produse de patiserie.
• Proteine – 15% din totalul caloric zilnic.
• Consumă legume, fructe ÅŸi fibre pentru a scădea colesterolul ÅŸi pentru a îmbunătăţi ÅŸi digestia.
• Apelează ÅŸi la alimente bogate în steroli, care au proprietatea de a bloca absorbÅ£ia colesterolului în sânge: grâu germinat, seminÅ£e de susan, fistic crud, măsline, suc de portocale, orez brun, legume, linte, nuci, migdale, nuci pecan etc.
• Dulciurile nu sunt interzise, dar, pe cât posibil, evită-le sau consumă-le fără a depăşi planul caloric stabilit în prealabil.
• Nu exagera cu alcoolul! Se ÅŸtie că o cantitate moderată de alcool promovează o bună funcÅ£ionare a activităţii cardiovasculare, însă nu exagera! În linii mari, un pahar de alcool pe zi este suficient pentru femei, în vreme ce cantitatea acceptată în cazul bărbaÅ£ilor este de maximum 2 pahare de alcool pe zi. (1) (2) (3)

Exerciţiile fizice

MiÅŸcarea fizică te va ajuta nu doar să eficientizezi planul alimentar de mai sus, dar ÅŸi să scapi de unele kilograme în plus. Ba mai mult, s-a demonstrat că asocierea dintre o dietă sănătoasă ÅŸi un antrenament sportiv a dus deseori ÅŸi la alte beneficii, cum ar fi scăderea riscului de depresie sau o mai bună capacitate cognitivă. AÅŸadar, este recomandat să începi cu exerciÅ£ii uÅŸoare sau moderate ÅŸi să creÅŸti treptat intensitatea acestora. (3)

Ajustările privind greutatea corporală

Dacă pierderea câtorva kilograme este unul dintre scopurile tale, atunci ar fi bine să faci anumite ajustări ÅŸi să Å£ii cont de următoarele sfaturi:

• dacă eÅŸti supraponderal, măreÅŸte cantitatea de alimente bogate în fibre. Acest pas te va ajuta să reduci numărul caloriilor consumate zilnic.
• limitează cantitatea de fructe uscate, de altfel acceptate cu moderaÅ£ie în cadrul acestei diete;
• evită consumul de organe de animale cum ar fi creierul, ficatul, rinichii pentru că acestea sunt bogate în colesterol;
• mănâncă mai puÅ£in ÅŸi fii mai activ;
• hidratează-te;
• dacă îÅ£i este foame, optează pentru gustări sănătoase formate din legume crude sau preparate la aburi;
• ai grijă ÅŸi la cantitatea de fructe ÅŸi carne. (3)

Dieta TLC - Argumente pro și contra

Păreri pro

• În timp, dieta TLC stabilizează tensiunea arterială ÅŸi reduce riscul de a dezvolta pietre la rinichi. (1)
• DeÅŸi nu oferă rezultate peste noapte, este o dietă care funcÅ£ionează: încurajează consumul de fructe ÅŸi legume, alimente cu grăsimi puÅ£ine, cereale integrale, peÅŸte, carne fără pieliţă. (3)
• Ne stimulează să mâncăm echilibrat, ceea ce duce nu doar la o mai bună funcÅ£ionare a aparatului cardiovascular, dar ÅŸi la o sănătate generală mai bună.
• Combinată cu exerciÅ£iile fizice, creÅŸte bună dispoziÅ£ie ÅŸi capacitatea de concentrare. (1)

Păreri contra

• Rezultatele nu sunt spectaculoase sau rapide, cel puÅ£in în ceea ce priveÅŸte greutatea corporală.
• Măsurile luate ar putea să nu fie suficiente, fiind nevoie de reluarea tratamentului medicamentos.
• Trebuie să fii foarte organizat: să citeÅŸti etichetele, să îÅ£i faci un plan caloric, să calculezi proporÅ£iile, să ceri constant părerea unui doctor sau a unui nutriÅ£ionist.
• Pentru a funcÅ£iona, dieta TLC trebuie văzută ca pe un stil de viaţă constant, nu ca un program alimentar temporar. (1)