Fibrele alimentare

Autor: Redacția ROmedic

Fibrele alimentare sunt componente nutiritive prezente în alimentele de origine vegetală, pe care stomacul nu le digeră sau absoarbe, însă cu un rol important în buna funcționare a funcției digestive.

Fibrele se clasifică în două tipuri de vază: fibre solubile și fibre insolubile.

Fibrele insolubile

Fibrele insolubile cresc volumul bolului fecal si previn constipatia. Sursele principale de fibre insolubile sunt: legumele,tărâțea de grâu, alături de alte cereale integrale.

Cereale integrale:

fulgii și tărâțea de ovăz
orzul
orezul brun
cuscus-ul
bulgur-ul
quinoa

Fibrele solubile

Fibrele solubile normalizează nivelul colesterolului și al glicemiei din sange, prevenind riscul bolilor de inimă și a diabetului. Surse valoroase de fibre solubile: ovăzul, fasolea uscată, merele, portocalele, căpșunele, nucile, semințele

Recomandari:

Includeți zilnic în alimentația dumneavoastră fibre, pentru a vă bucura de o digestie ușoară și pentru o stare bună de sănătate. Femeile au nevoie de maximum 25 de grame pe zi, iar bărbații de 30, până la 38 grame de fibre pe zi.

Data actualizare: 20-05-2021 | creare: 05-05-2007 | Vizite: 2506

Bibliografie

1 - Carbohydrates. Dietary Fiber, link: http://www.cdc.gov/nutrition/everyone/basics/carbs.html#dietary%20fiber

Articol revizuit de către: coautor: Asiminii Georgiana

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!

Alte articole din aceeasi sectiune:

Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:

Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:

Consumul mai multor fibre alimentare ar putea stimula pierderea în greutate

În încercarea de a slăbi, un consum mai mare de fibre ar putea susține procesul pierderii kilogramelor în plus...

Vești bune pentru consumatorii de cereale integrale

Un regim alimentar bogat în cereale integrale și fibre este asociat cu un risc mai redus de deces prematur, arat�...

Deficitul de fibre din alimentație poate modifica compoziția florei intestinale

Potrivit unui nou studiu realizat în cadrul Departamentului de Microbiologie și Imunologie al Universității Sta...

Orzul ajută la reducerea apetitului și la îmbunătățirea profilului metabolic

A fost identificată o asociere între aportul adecvat de fibre și îmbătrânirea sănătoasă

O dietă bogată în fibre ar putea oferi protecție împotriva alergiilor alimentare

Forumul Diete si regimuri de slabire:

Pe forum găsiți peste 500.000 de întrebări și răspunsuri despre boli sau alte subiecte medicale. Aveți o întrebare? Primiți răspunsuri gratuite de la medici.

mai multe discuții din Diete si regimuri de slabire