Fibrele alimentare

©

Autor: Redacția ROmedic

Fibrele alimentare
Fibrele alimentare sunt componente nutiritive prezente în alimentele de origine vegetală, pe care stomacul nu le digeră sau absoarbe, însă cu un rol important în buna funcționare a funcției digestive.

Fibrele se clasifică în două tipuri de vază: fibre solubile și fibre insolubile.

Fibrele insolubile

Fibrele insolubile cresc volumul bolului fecal si previn constipatia. Sursele principale de fibre insolubile sunt: legumele,tărâțea de grâu, alături de alte cereale integrale.

Cereale integrale:

  • fulgii și tărâțea de ovăz
  • orzul
  • orezul brun
  • cuscus-ul
  • bulgur-ul
    quinoa

Fibrele solubile

Fibrele solubile normalizează nivelul colesterolului și al glicemiei din sange, prevenind riscul bolilor de inimă și a diabetului. Surse valoroase de fibre solubile: ovăzul, fasolea uscată, merele, portocalele, căpșunele, nucile, semințele

Recomandari:

Includeți zilnic în alimentația dumneavoastră fibre, pentru a vă bucura de o digestie ușoară și pentru o stare bună de sănătate. Femeile au nevoie de maximum 25 de grame pe zi, iar bărbații de 30, până la 38 grame de fibre pe zi.

Data actualizare: 15-02-2020 | creare: 05-05-2007 | Vizite: 2277
Bibliografie
1 - Carbohydrates. Dietary Fiber, link: http://www.cdc.gov/nutrition/everyone/basics/carbs.html#dietary%20fiber
©

Articol revizuit de către: coautor: Asiminii Georgiana

©

Copyright ROmedic: Articolul se află sub protecția drepturilor de autor. Reproducerea, chiar și parțială, este interzisă!


Din Biblioteca medicală vă mai recomandăm:
Din Ghidul de sănătate v-ar putea interesa și:
  • Orzul ajută la reducerea apetitului și la îmbunătățirea profilului metabolic
  • A fost identificată o asociere între aportul adecvat de fibre și îmbătrânirea sănătoasă
  • O dietă bogată în fibre ar putea oferi protecție împotriva alergiilor alimentare
  •  
     
     
    Accept cookies Informare Cookies Site-ul ROmedic.ro foloseşte cookies pentru a îmbunătăţi experienţa navigării, a obține date privind traficul și performanța site-ului și a livra publicitate mai eficient.
    Găsiți informații detaliate în Politica cookies și puteți gestiona consimțământul dvs din Setări cookies.