Regim postgastrectomie

Regimul alimentar pentru prevenirea sindromului dumping

Acest regim are drept scop prevenirea sindromului Dumping, care apare la unii pacienti in urma unei interventii chirurgicale gastrice.

Simptomele acestui sindrom survin de obicei la 15 – 30 minute postprandial (sindrom dumping precoce) si constau in:

• senzatie de satietate
• crampe abdominale
• greata si/sau vomitaturi
• transpiratii
• diaree

Simptomele precoce apar atunci cand o cantitate mare de alimente (in special dulciuri concentrate) ajung prea repede in intestin. Rezultatul este instalarea unei senzatii de plenitudine, crampe abdominale si uneori, diaree. Pierderea apei din tesuturi provoaca o scadere temporara a tensiunii arteriale, ducand la slabiciune si vertij.
Daca aceste simptome apar, incercati sa consumati lichide cu 1 ora inainte sau dupa masa pentru a preveni senzatia de satietate si/sau diareea.

Simptomele sindromului dumping tardiv survin la 2-4 ore dupa masa si constau in:

• transpiratii
• foame
• greata
• anxietate
• tremuraturi ale extremitatilor
• vertij

Simptomele tardive sunt cauzate de absorbtia rapida a zaharurilor, ducand la o hiperglicemie. Concentratia mare de glucoza din sange determina o secretie excesiva de insulina, care provoaca  la randul ei la hipoglicemie.

Hipoglicemia se manifesta prin slabiciune, foame si tahicardie (accelerarea batailor inimii) la 2-3 ore dupa masa.

Regulile regimului postgastrectomie

Regimul postgastrectomie are drept principii de baza fragmentarea meselor si evitarea dulciurilor concentrate. Iata ce anume e bine sa aveti in vedere:

• cresteti treptat aporturile alimentare, pe masura adaptarii organismului
• inlocuiti cele 3 mese principale cu 6 gustari reduse cantitativ
• evitati dulciurile concentrate: zahar, miere, sirop si prajituri
• mancati incet, mestecand bine hrana
• evitati alimentele prea calde sau prea reci
• lactoza (zaharul din lapte) poate provoca diaree si crampe abdominale. Persoanele care prezinta aceste  simptome pot reduce consumul de lactate.
• repausul timp de 15 – 30 minute dupa masa poate reduce simptomele sindromului de dumping
• consumati suficiente lichide intre mese pentru a preveni deshidratarea
• nu consumati lichide in timpul mesei; asteptati 30 minute sau chiar o ora dupa masa inainte de a bea apa. Astfel veti putea preveni trecerea prea rapida a alimentelor prin tractul digestiv superior, permitand o absorbtie adecvata a substantelor nutritive.
• evitati bauturile carbogazoase si alcoolul

Interventiile chirurgicale gastrice sunt efectuate din diferite motive, astfel incat necesarul de calorii poate varia de la un pacient la altul. De exemplu, un pacient operat pentru obezitate severa va necesita un regim redus caloric. In schimb, un pacient operat pentru ulcer sau cancer va avea nevoie de calorii suplimentare.

Ce alimente poti consuma postgastrectomie

Alimente permise

• lapte si produse lactate:  in functie de toleranta individuala: lapte, iaurt, branza
• legume si fructe: toate tipurile de legume -  fructe proaspete, suc de fructe natural
• cereale si fainoase: cereale neindulcite, paine, biscuiti, orez
• carne: carne de pasare, vita sau porc
• grasimi si uleiuri: unt, margarina, uleiuri de toate tipurile
• bauturi: apa si bauturi fara zahar

Alimente interzise

• lapte si produse lactate: iaurt cu fructe, indulcit
• fructe: uscate, conservate in sirop: sucurile de fructe care contin zahar
• cereale si fainoase: cereale indulcite, gogosi, prajituri
• dulciuri concentrate: zahar, miere, sirop si prajituri, inghetata, ciocolata, serbet, jeleu etc.
• bauturi: bauturi carbogazoase, bauturi care contin zahar (ceai, limonada, etc.)